Poisson Frais

12 mai 2016
noix de saint jacques poelée accompagnée d'un filet d'huile d'olive

Noix de Saint Jacques Poêlée

Noix de Saint Jacques Poêlée La noix de Saint Jacques a une chaire fine et raffinée. Elle est aimée de tous, surtout des amateurs de cuisine. Elle […]
11 mai 2016
le turbot est délicatement posé sur une assiette.

Le turbot

Le turbot Le turbot est un poisson plat, il fait parti de la famille des Scophthalmidae. Il se pêche en mer, on le trouve de la […]
24 mars 2016
Filet de cabillaud avec un filet d'huile d'olive et quelques herbes aromatiques.

Filet de Cabillaud gourmand au naturel

Filet de Cabillaud gourmand au naturel Une recette simple et rapide pour régaler vos proches. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de Cabillaud  4 morceaux […]
17 mars 2016
Pêcheur entrain d'enlver un poisson d'un filet.

Pêche et Cuisine de la Féra

Pêche et Cuisine de la Féra Une journée pas comme les autres ! Rendez-vous au port à 5H30 pour la levée des Pics (filets) à Féra […]