Dégustation d’huitres Courdavault
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4 avril 2016Filet de Cabillaud gourmand au naturel
Une recette simple et rapide pour régaler vos proches.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 filet de Cabillaud 4 morceaux de 200 g
- 1 citron
- du romarin
- thym
- lavande
- 2 cuillères d’huile d’Olive Bio
- Fleur de Sel de Camargue et Poivre sauvage
Etape par étape :
1. Mettre vos pavés de Cabillaud dans un cuit vapeur avec le romarin, le thym et la lavande.
2. Cuire environ 10 minutes.
3. Servir avec un filet d’huile d’olive Bio et un peu de citron pressé. Saler, poivrer.
Le tour est joué ! Bonne appétit !