Venez déguster l’axoa de veau délices de Saint Orens sur le Gourmet du Net. Une petite dégustation s’impose 😉
Bocal à partager entre 3/4 personnes.
L’axoa de veau de la ferme de Jean Sarthe est une spécialité Basque Axoa veut dire «haché» en basque en générale la viande est bien coupée au couteau en cubes et non en hachis.
Pour cette dégustation faire mijoter à feu doux pendant 15 mn. Vous pouvez l’accompagner de pommes de terre, de riz ou de pâtes.
Composition : viande de veau, sauce cuisinée, tomates, poivrons, piments d’Espelette, fond de veau, sel, amidon, ail.
Pour le petit plus bocal une tranche de jambon de Bayonne est bien sympathique comme accompagnement !
En bref, on recommande vivement et bon appétit !
Pour nos courses : Épicerie fine legourmetdunet.com