Pavés de saumon
Le pavé au saumon un bon petit plat qui régalera toute la famille !
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 pavés de saumon
- 20 tomates cerises
- 20 champignons de Paris frais
- 1 gousse d’ail
- 4 brins d’aneth
- 1 citron jaune
- 4 feuilles d’aluminium
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Étape par étape :
1. Lavez et ciselez l’aneth. Peler et coupez la gousse d’ail
2. Puis, nettoyez les tomates et les champignons puis couper en 2 les tomates et émincer les champignons
3. Dans les papiers d’aluminium, mettez au centre un pavé de saumon avec les tomates et les champignons autour, disposez aussi l’aneth et l’ail avec un peu de jus de citron. Poivrez, salez et terminez par un filet d‘huile d’olive de l Huilerie Leblanc
4. Ensuite, fermez les papillotes, les mettre au four pendant 25 à 30 min à 180° (thermostat 6)
