Verrines de crevettes citronnées

Carpaccio de saumon, présenté sous forme de coulis dans une assiette blanche, avec quelques feuilles de salade dessus.
Carpaccio de saumon
30 mai 2016
Pavés de saumon accompagné de légumes et de jus de citron.
Pavés de saumon
1 juin 2016