Brochette sucrée-salée

Brochette sucrée-salée

Je vous propose aujourd’hui une recette de brochette salée-sucrée, simple et rapide à réaliser, pour égayer vos soirées d’été 😉

• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 blancs de poulet
• 4 bananes
• 1 citron vert
• du curry
• de l’huile d’olive
• du sel.

Etape par étape :

1. Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat.

2. Saupoudrer  de curry et mélanger.

3. Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélangez encore une fois. Laisser mariner 1/2 heure au frigo.

4. Découpez ensuite les bananes à votre gout.

5. Pour préparer les brochettes, alterner les bananes et le poulet et mettez-les à cuire au barbecue.

Petit conseil : à savourer avec un verre de rosé et vos amis ! (Avec modération bien entendu).

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